BAR CHIARO

黑板上寫著的季節鮮果調酒，是來到BAR CHIARO吧台前最值得一試的開場。調酒師善用當季果物的甜潤與酸香，也能依客人喜好的風味口感調整配方。經典調酒的陣容同樣扎實，像是帶出金巴利清爽草本風味的雲雀（Spumoni），或是使用自製薑汁糖漿調配的莫斯科騾子，杯杯都看得出細緻的準備工夫。

填飽肚子的充實餐點

雖是正統酒吧，這裡卻備有能好好填飽肚子的料理，這一點格外令人安心。香氣四溢的「廣樹特製烤咖哩」、風味溫潤的「軟嫩青花菜奶油義大利麵」，以及揉合青紫蘇與鮮蝦的青醬披薩，水準都不輸專門餐館。前菜選擇也相當豐富，例如藍紋起司核桃洋芋沙拉，或是尾島生火腿與風乾牛肉切片，無論是搭配第一杯酒微醺開場，或留下來長坐深聊，都能讓人吃得十分滿意。

多元酒款選擇與甜美餘韻

烈酒櫃上陳列著山崎、白州、秩父Ichiro's Malt等日本威士忌，以及艾雷島單一麥芽威士忌、精釀琴酒與陳年蘭姆酒等多樣品牌。餐後或小酌尾聲，不妨點一份散發柑橘微苦香氣的自製橙條巧克力或蘭姆葡萄奶油來配酒。店內也提供「Oh-Pie」等加入蛋黃酒與焦糖的自創調酒，帶來宛如甜點般的甘美享受。

坐落於江東區龜戶街角的店面，沉浸在柔和燈光與沉靜氣息中。無論是一個人想靜靜端起酒杯的夜晚，或是想與朋友促膝長談的時光，這裡都能營造出一段溫和舒適的停留。